К 180-летию развития сахарной промышленности на Белгородчине в Белгородском историко-краеведческом музее начала работу выставка «Сладкие истории». В России сахарная промышленность начала развиваться в XVIII в., когда по указу Петра I был построен первый завод по производству сахара. На Белгородчине первые сахарные заводы появились только в середине XIX в. Плодородие почв позволяло выращивать обширные плантации сахарной свёклы, что предопределило расцвет сахарного производства к началу XX в. Тогда добыча сахара в Курской губернии превышала уровень производства этого сладкого продукта некоторых государств: Дании, Швеции, Голландии, Испании и Италии.
Экспонаты выставки расскажут историю производства сахара, представят процесс изготовления «сахарного лакомства», охарактеризуют современное состояние свёклосахарной промышленности. Вниманию посетителей также представлены разнообразные аксессуары для сервировки чайного стола конца XIX в.
Открытие выставки